На новогодний праздничный стол самое то. Особенно его оценят мужчины, потому что салат получается очень сытным.
Необходимые продукты
150 граммов копченой колбасы
100 грамм твердого сыра
2 куриных яйца
1 морковь

укроп

3 столовые ложки майонеза

2 зубчика чеснока

растительное масло

соль, перец

Начинаем приготовление

Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и перец. Взбиваем все венчиком.

Разогреваем сковороду и выливаем на нее яичную массу. Жарим блинчик с двух сторон до готовности.

Очищаем морковь и натираем на терке. А потом перекладываем в миску.

Твердый сыр натираем на терке и кладем в миску. Колбасу нарезаем тонкими полосками. Кладем к остальным продуктам.

Берем омлет, сворачиваем в рулет и нарезаем соломкой. Кладем в салатник. Измельчаем подготовленный укроп и добавляем к остальным продуктам.

Очищенный чеснок пропускаем через пресс и отправляем в миску. Салат солим и перчим по вкусу, а потом хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!