Качество хлеба, поступавшего в торговую сеть района, вызывало у потребителей немало справедливых претензий. Более серьезные нарекания высказывались в адрес райповского продукта, в итоге строгие покупательские критерии повлекли к нежелательному снижению продаж.
Что и как сделали хлебозаводские пекари – пусть так и останется коммерческой тайной, но с сентября в торговлю отправились булки, в принципе изменившие потребительскую оценку качества.
Те покупатели, которые ушли за лучшим хлебом к другим производителям, уже вернулись назад.



Порой выдаются дни, когда спрос превышает предложение, случается такое в 14 часов, когда на прилавок магазина при хлебозаводе поступает вкусный горячий хлеб.