В календаре существует множество разнообразных праздников. Но существуют праздники, о которых знают не многие, но все-таки они тоже очень веселые и интересные.
Например, 10 июня во всем мире проходит праздник дня мороженого. Если взять во внимание исторические данные, то именно в этот день многие годы назад мороженое появилось в массовой продаже. Где, когда и как впервые появилось мороженое?
Интересные факты
Первое упоминание было в Китае, еще за 3000 лет до нашей эры. Тогда мороженое изготовлялось изо льда и снега, при этом добавлялись кусочки фруктов. Это было вкусно. Поэтому мороженое до сих пор остается излюбленным лакомством.
Китайский император по имени Тангу изобрел собственный рецепт приготовления мороженого. Он смешивал молоко и лед до получения однородной консистенции. Остальные нюансы этого рецепта были засекречены.
Царь Соломон подарил миру рецепт замороженного льда. Ему пришла идея охлаждать сок самых вкусных фруктов. Эту традицию взяли себе на вооружение
арабы и также стали готовить этот холодный десерт. Таким же образом и поступали греки, а также другие цивилизации.

Гиппократ рекомендовал своим пациентам употреблять мороженое для укрепления собственного здоровья.

Во времена походов на земли Персии и Индии самого Александра Македонского угощали мороженым. Чтоб изготовить то самое мороженое, необходим был горный снег. Для этого рабов отправляли в поход. Путь был очень нелегок, ведь снег неумолимо таял, а его нужно было донести. В снег клали разнообразные ягоды и фрукты, а также вино и молоко, не редкостью был и мед.

По преданию, в Европу рецепт мороженого привез из Китая Марко Поло. Жерар Тирсен (кулинар из Франции) в конце XVII в. создал рецепт замороженного ванильного крема с молоком и сливками, который прозвали «неаполитанским мороженым».

В нашей стране мороженое появилось в середине XVIII в., но в промышленных масштабах его начали производить аж в 30 гг. XX века.