Этот международный праздник традиционно отмечается еще с середины прошлого века. Разумеется, цель этого торжества выразить уважение к главному продукту любого стола в любой семье мира. Хлеб - всему голова, и в этом выражении нет ни капли преувеличения, учитывая сколько труда в его создание вкладывается ежегодно.
Сколько съедают в год хлеба жители

Красноярского края?
В январе-сентябре 2019 года в Красноярском крае произведено 56 тысяч тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения, что на 0,1 процента больше января-сентября 2018 года.

По данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств, потребительские расходы на хлеб и хлебные продукты в среднем на члена домашнего хозяйства в Красноярском крае в 1 квартале 2019 года составили 775,6 рубля в месяц (в городской местности –767,4 рубля в месяц, в сельской местности – 803,8 рубля в месяц).

В 2018 году потребление хлебных продуктов на одного жителя Красноярского края в год составило 89,6 килограмма.

В январе-июне 2019 года в Красноярском крае было продано хлеба и хлебобулочных изделий на 5850,7 миллиона рублей, что 1,7 процента (в сопоставимых ценах) больше соответствующего периода 2018 года.