В календаре существует множество разнообразных праздников. Но существуют праздники, о которых знают не многие, но все-таки они тоже очень веселые и интересные. Например, 10 июня во всем мире проходит праздник дня мороженого.
Если взять во внимание исторические данные, то именно в этот день многие годы назад мороженое появилось в массовой продаже. Где, когда и как впервые появилось мороженое?

Интересные факты

• Первое упоминание было в Китае, еще за 3000 лет до нашей эры. Тогда мороженое изготовлялось изо льда и снега, при этом добавлялись кусочки фруктов. Это было вкусно. Поэтому мороженое до сих пор остается излюбленным лакомством.
• Китайский император по имени Тангу изобрел собственный рецепт приготовления мороженого. Он смешивал молоко и лед до получения однородной консистенции. Остальные нюансы этого рецепта были засекречены.
• Царь Соломон подарил миру рецепт замороженного льда. Ему пришла идея охлаждать сок самых вкусных фруктов.
• Эту традицию взяли себе на вооружение арабы и также стали готовить этот холодный десерт.
• Таким же образом и поступали греки, а также другие цивилизации. Гиппократ рекомендовал своим пациентам употреблять мороженое для укрепления собственного здоровья.
• Во времена походов на земли Персии и Индии самого Александра Македонского угощали мороженым. Чтоб изготовить то самое мороженое, необходим был горный снег. Для этого рабов отправляли в поход. Путь был очень нелегок, ведь снег неумолимо таял, а его нужно было донести. В снег клали разнообразные ягоды и фрукты, а также вино и молоко, не редкостью был и мед.
• По преданию, в Европу рецепт мороженого привез из Китая Марко Поло. Жерар Тирсен (кулинар из Франции) в конце XVII в. создал рецепт замороженного ванильного крема с молоком и сливками, который прозвали «неаполитанским мороженым».
• В нашей стране мороженое появилось в середине XVIII в., но в промышленных масштабах его начали производить аж в 30 гг. XX века.