С первым днем рождения
По просьбе читателей сегодня мы рассказываем о магазине «Октябрьский» с. Тасеево Раньше по пути на работу или с работы все ходили в свой магазин, называя «наш» ближайший к дому. Да и ассортимент в каждом продуктовом магазине был примерно одинаков. Сегодня, когда все растет и развивается, люди стали выбирать. Да и машины, а то и две-три в семье, позволяют быстро преодолеть любое расстояние. Мы, работники редакции, судим о работе магазинов по отзывам, письмам и благодарностям наших читателей. И о многих коллективах уже писали. Звонки с хорошими отзывами о новом продуктовом магазине «Октябрьский» стали поступать почти сразу после его открытия. «Расскажите о современном и красивом магазине, где разнообразный ассортимент. Побывав в нем, мы даже удивились. И наши гости из города тоже отметили это», – обычно так начинали говорить звонившие. Мы решили написать статью, приурочив ее к Дню работников торговли и празднованию одного года со дня открытия. Недавно побывали в магазине и побеседовали с хозяйкой, индивидуальным предпринимателем Ниной Евгеньевной Любимовой. Нина Евгеньевна, расскажите, как возникло решение поменять профессию, открыть свое дело? – Еще в детстве, а я жила, соответственно, и училась в Тасееве, Лужках, Троицке, твердо решила жить по-другому, реализовать свои мысли, планы, ставила перед собой цель и хотела ее добиться. Работала по специальности участковым лесничим, инженером в лесхозе, но очень хотелось, чтобы был свой бизнес, была уверена, что все у меня получится. Не побоялась все поменять в своей жизни и стать предпринимателем. Конечно, думала, чем заняться, какое дело начать. Рассуждала так – в каждом населенном пункте каждый день люди хотят есть, идут покупать продукты. Пусть их будет много, самых различных, от традиционного набора до современных изысканных блюд. Пусть не ищут один ингредиент в одном магазине, другой – в другом, а в одном месте найдут все, что сегодня пользуется спросом у взрослого населения и детей. Это, прежде всего, свежие натуральные молочные, рыбные и мясные продукты, хлебобулочные изделия. Учитывала и запросы молодежи. Наверное, было трудно начинать? – Нет, мне было не трудно, хотя хлопот хватило. Проблемы начались даже с выбором участка. Там, где хотелось его купить, не получалось. К примеру, в Тасееве многие участки пустуют, зарастают бурьяном, а хозяин на бумаге существует. В итоге остановились на этом участке по улице Октябрьской. Сразу решила, что магазин будет немаленький, если что, можно и в аренду сдавать. Гравием тоже не хотелось отсыпать. Я ориентировалась на себя, всегда хожу на каблуках. Поэтому залили асфальтом большую площадку со стоянкой для машин. И, конечно, продумали освещение, фонарики вблизи у дороги указывают на торговый объект издали. Все сделано ради удобства покупателей. И режим, в том числе, работы магазина? – Конечно. Кому-то рано уезжать на работу или в город, больницу, мало ли куда. Вечером тоже после работы приготовление ужина, надо привести детей из детского сада, летом – огород, а зимой – снег. А если еще нежданные гости нагрянут. Поэтому в наш магазин можно прийти в любое время с 7 утра до 11 вечера, тем более, что мы работаем без перерыва и выходных дней. Нужны немалые средства для открытия дела. Как Вы справились? – Была продана квартира, оформлен договор займа. При строительстве обошлись своими силами, помогал муж Евгений, брат Дмитрий Терентьев и друг Виктор Николаев, которым я очень благодарна. Они уже имели опыт строительных работ. Здание сделано из газобетона. Для отопления установлен пеллетно-угольный котел. Сначала пеллетами топили, потом перешли на калиброванный уголь, возим из Красноярска. У вас богатый выбор продукции, все распределено по зонам: сырная продукция, колбасная, копченности и так далее. Нина, расскажите о том, откуда продукция, с кем сотрудничаете? – Мы решили, что в нашем магазине будет натуральная и качественная продукция. В Денисовском СПК закупаем молочную (молоко, творог, сливки), колбасную и мясную продукцию. Наши постоянные покупатели знают, что молоко привозят во вторник и пятницу. Колбасу и мясо – в среду и пятницу. Кроме этого, берем продукцию в Дзержинском у ИП Васильева и в ДРСУ. Езжу в Красноярск на базы, там тоже закупаю продукты. В нашем магазине всегда в продаже суши, шаурма (овощи и курица в лаваше), тори ямер (овощи и курица в сырной лепешке). Повар Анастасия Рядчикова их изготавливает с понедельника по пятницу с 9 до 17 часов. Она же стряпает вкусные булочки и чебуреки. Надо сказать, что все это пользуется спросом у тасеевцев. У Вас такой широкий ассортимент, что обо всем не расскажешь. Кто обслуживает покупателей, работает в коллективе? – Сначала было сложно подобрать всех, чтобы была одна сплоченная команда, ведь у каждого свой характер. К нам приходили по объявлению, по направлению от Центра занятости населения. В течение года все вопросы с кадрами утряслись. Остались надежные сотрудники, мы сдружились, и уже появились первые традиции – ставить елку на Новый год, отмечать праздники вместе. Вот и 2 августа наш общий первый день рождения. Продавцами у нас работают: Анна Николаева, Алена Ключникова, Алена Асадчая, Ирина Рейзнер, кассиры Наталья Трофимова и Елена Павлова, оператор Анна Маршалюк, уборщица Анастасия Держижапова, водитель Александр Годунов, в настоящее время есть стажер продавца Наталья Чаплинская. Что Вы можете сказать, подводя итоги года работы, какие планы на будущее? – В планах продолжать работать с удовольствием и развиваться. Итоги труда радуют, мы довольны. Довольны и тем, что нас полюбили, появились постоянные покупатели. Все то, что обставлено со вкусом – стеллажи, витрины, – делается для наших посетителей. У нас не раз спрашивали книгу жалоб и предложений, чтобы занести туда благодарности. То дело, которым я сейчас занимаюсь, мне нравится. Рано утром, когда было еще не так много покупателей в торговом зале, мы попросили посетителей дать отзыв о магазине. С. Потехина: - Живем рядом, всегда ходим сюда, потому что знаем – продукты свежие, можно выбрать на любой вкус для всех членов семьи. Мы довольны продавцами, они вежливо нас встречают и обслуживают. В магазине очень красиво, приятно сюда заходить. Ну, а нам хочется поздравить молодежный коллектив современного в Тасееве большого продуктового магазина с праздником – Днем работника торговли и с тем, что «Октябрьскому» магазину исполняется год, а Нину Евгеньевну еще и с успешным началом предпринимательской деятельности. Желаем развития и процветания, творческих успехов в трудовой деятельности и всем личного счастья и удачи! Нина РАССЕЕВА. | |
|
Поделиться новостью >>> |
|
Дата: 19 Сен 2024 | Закреплено| Разное | |
| |
|
Всего комментариев: 0 | |